WER WIR SIND, WAS WIR TUN
Wir sind eine Gruppe von Freunden, die auf der Suche nach alkoholfreien Getränken waren, die anders sind als die normalerweise erhältlichen zuckerhaltigen, künstlich aromatisierten Optionen. Angetrieben von der Leidenschaft, etwas Neues in der Kategorie der alkoholfreien Getränke zu schaffen, und inspiriert von der Schweizer Natur, haben wir eine Auswahl an geschmackvollen alkoholfreien Spirituosen-Alternativen geschaffen, die überraschen und begeistern. Von einzigartigen Geschmacksrichtungen über die traditionelle Destillation bis hin zum Fokus auf Handwerkskunst. Wir sind überzeugt, dass wir die besten alkoholfreien Optionen für jede Gelegenheit und jeden Moment geschaffen haben. Denn wunderbare Momente brauchen keinen Alkohol.
Wir destillieren und füllen 9 MEADOWS direkt hier in der Schweiz in Zürich ab, mit feinsten Schweizer Alpenkräutern und reinem Schweizer Wasser.
Was ist in der Flasche?
Je nachdem, in welchem Land Du Dich befindest, gibt es unterschiedliche Definitionen dafür, was alkoholfreieund Getränke ohne Alkohol sind.
In den meisten Ländern der EU (und der Schweiz) sowie in den meisten Ländern der Welt wird der Begriff „alkoholfrei“ für Getränke mit einem Alkoholgehalt von bis zu 0,5 Volumenprozent Alkohol verwendet.
Die Begriffsdefinition „ohne Alkohol“ hingegen garantiert, dass ein Getränk keinen Alkohol, also 0.0 Volumenprozent Alkohol enthält. Im Vereinigten Königreich wird der Begriff „alkoholfrei“ jedoch für Getränke mit weniger als 0,05Volumenprozent Alkohol verwendet. „Nicht alkoholisch“ wird im Vereinigten Königreich für Getränke mit einem Alkoholgehalt von 0,5 Volumenprozent Alkohol oder weniger verwendet.
Wie die meisten alkoholfreien Spirituosen-Alternativen auf dem Markt enthält 9 MEADOWS Spuren von Alkohol. Diese stammen aus dem Extraktionsprozess für unsere natürlichen Aromen, die in unseren Rezepten verwendet werden, daher behaupten wir nicht, 0,0 Volumenprozent Alkohol zu enthalten. Wenn Du 9 MEADOWS mit Deinem Lieblingsmixer, z.B.: Tonic Water oder in einem Longdrink verwendest, ist der Alkoholgehalt ähnlich hoch wie bei einem Glas Orangensaft.
Wir verwenden nur die feinsten Schweizer Alpenkräuter, frisch und getrocknet. Diese beziehen wir von ausgewählten Schweizer Farmern, um unser botanisches Destillat herzustellen. Wir kombinieren dieses Destillat mit natürlichen Aromen, um einen Geschmack zu kreieren, der wirklich den „Geschmack der Alpen“ liefert.
Da 9 MEADOWS nicht den Alkohol enthält, wie eine normale Spirituose (Alkohol ist ein sehr gutes Konservierungsmittel), müssen wir auch ein Konservierungsmittel hinzufügen. Kaliumsorbat, es ist völlig sicher und das am häufigsten verwendete Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie und wird von allen Herstellern alkoholfreier Spirituosen-Alternativen verwendet, um die Produkte haltbar zu machen. Wir fügen auch Zitronensäure (aus Früchten hergestellt) als Säuerungsmittel hinzu (das die Wirksamkeit des Konservierungsmittels erhöht), auch dies ist in der Getränkeindustrie weit verbreitet und völlig sicher. Und wir fügen weder Zucker noch künstliche Süßstoffe hinzu, was 9 MEADOWS zu einem kalorienarmen Getränk macht.
Wir hoffen, dass Du 9 MEADOWS so sehr magst, dass die Haltbarkeit kein Thema ist! Aber da wir natürliche Zutaten verwenden und kein Alkohol in 9 MEADOWS enthalten ist, hat es wie die meisten Lebensmittel eine Haltbarkeitsdauer. Vor dem Öffnen in einem kühlen Schrank aufbewahren, ungeöffnet bis zu 18 Monate. Nach dem Öffnen kannst Du es bis zu 3 Monate im selben Schrank oder direkt im Kühlschrank aufbewahren.
Bei einigen Flaschen kann sich ein leichter Bodensatz bilden, aber das ist kein Problem! Dies geschieht manchmal, wenn sich die von uns verwendeten natürlichen Extrakte und Aromen zu einem feinen Sediment verbinden. Wenn Sie Ihre Flasche gut schütteln, sollten sie sich wieder in der Flüssigkeit auflösen. Wenn Sie die Flasche richtig aufbewahren, sollte dies vermieden werden, aber wenden Sie sich an uns, wenn das Problem weiterhin besteht.
Wir haben 3 einzigartige Geschmacksrichtungen für 9 MEADOWS kreiert (und weitere werden folgen!):
ALPINE SKY – Ein Wacholderdestillat mit Lavendel, schwarzer Johannisbeere, Angelikawurzel und Aroniabeere. Ein leicht kühlender Nachgeschmack. Perfekt gemischt mit Deinem Lieblingstonic und viel Eis. Ein leicht kühlender Nachgeschmack. Perfekt gemixt mit Ihrem Lieblingstonic und viel Eis.
BITTER GROOVE – Ein warmer Sommertag, nach dem Erkunden der Altstadt sitzt du am Flussufer im Café und erfrischst dich mit einem einzigartigen Getränk: Süße Blutorange trifft auf herbe Enzianwurzel, begleitet von pikantem Timut Pfeffer und sanften Rosenblüten, während die Bitterorangen-Schale einen charakteristischen Biss verleiht.
CITRUS FIELDS – Zitrusfruchtige Kombination aus Zitronenmelisse, Zitronenthymian und Holunderblütendestillat. Zitronen-Limetten-Akzente mit einem Hauch von Kamille. Ein erfrischender Longdrink mit viel Eis und Soda und einem Spritzer Ihres Lieblingszitronensaftes (wir mögen Grapefruit!).
MORNING FOREST – Ein kräuteriges, aromatisches „grünes“ Destillat mit Kiefernspitzen, Orangenminze und einem Hauch von Gurke und Zitronengras. Schmecke die Komplexität des Waldes, wenn Du ihn mit Ginger Ale kombinierst.
SUMMER SUNSET – Du sitzt entspannt am See und geniesst lebendige, fruchtige Noten von Bitterorange und Basilikum, begleitet von der Süße des Rhabarbers, einem Hauch von rosa Pfeffer und frischen Grapefruit-Aromen vor der malerischen Kulisse des zauberhaften Sonnenuntergangs.
9 MEADOWS wurde zum Mixen entwickelt – in einem Longdrink oder einem Mocktail kommen die komplexen Aromen und botanischen Inhaltsstoffe besonders gut zur Geltung und entfalten sich! Bitte widerstehe der Versuchung, direkt aus der Flasche zu trinken!
Ein wichtiger Bestandteil unserer Marke ist die Nachhaltigkeit. Wir beziehen alle unsere Botanicals von Bauernhöfen und Farmern, die nachhaltig produzieren. Unsere grüne Flasche besteht zu 100 % aus recyceltem Glas, und natürlich ist die Flasche selbst recycelbar. Unser Etikett besteht aus FSC-zertifiziertem Papier, und wir unterstützen die Bemühungen von FREETHEBEES, einer gemeinnützigen Organisation in der Schweiz, die sich für den Schutz von Wildbienen und ihren Lebensraum einsetzt.
Die Lieferketten sind lang und komplex, aber wir bemühen uns, nur Lieferanten auszuwählen, die eine solide Umweltbilanz vorweisen können und die unsere Ansichten, Werte und Visionen teilen.