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Citrus Fields

from Meadow 4

Die Sonnenstrahlen kitzeln im Gesicht. In der Luft ein Hauch von frisch gemähtem Heu. Was brauch ich da den Süden? Mit Aromen von spritziger Zitronenschale, Zitronenmelisse und Schweizer Holunderblüten.

Die perfekte Basis für alkoholfreie Longdrinks & Cocktails.

Dandelion root
Elderflower
Coriander seeds
Lemon thyme
Lemon balm

CHF 34.90

Vorrätig

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.615 kg

Beschreibung

  • 700 ml Flasche
  • alkoholfrei
  • feinste ausgewählte Botanicals
  • handdestilliert in der Schweiz
  • einzigartiger natürlicher Geschmack
  • keine künstlichen Aromen
  • kein Zucker, keine Süßstoffe = kalorienarm
  • vegan

Zutaten

  • Wasser
  • natürliches pflanzliches Destillat und Extrakte
  • natürliche Aromen
  • Konservierungsmittel (Kaliumsorbat)
  • Säure (Zitronensäure)

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100g

  • Energie 7kj/2kcal
  • Fett 0g – davon gesättigt 0g
  • Kohlenhydrate 0g
  • Zucker 0g
  • Protein 0g
  • Salz 0g

1 Bewertung für Citrus Fields

  1. Jonas Kribbel –

    Super!

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9 Meadows GmbH
8808 Pfäffikon SZ
Schweiz

hello@9meadows.com

Dandelion root

Dandelion roots

Taste: bitter-sweet, slightly tart, spicy

Scent: earthy

Dandelion flowers have a magical attraction on honeybees.

For a long time, the ground roots of the dandelion, like chicory, were considered a substitute for coffee in Switzerland.
Elderflower

Elderflower

Taste: sweet with a subtle hint of musk


Scent: sweet, fruity, smelling of summer and happiness


In general, elderflower / elderberry attracts a range of pollinators including bees.


In the Alps, elderflower occurs up to an altitude of 1200 m. Today there are around 25 hectares of elder meadows in Switzerland, mainly used to produce flowers for tea and syrups.

Coriander seeds

Coriander seeds

Taste: strongly lemon-like with a tart freshness, musky

Scent: sweet-spicy and woody to peppery-floral. Flowery floral fresh scent, smelling a little like rose, lavender and nutmeg. „Floral“ nose like the Muskateller wine variety

With its white flowers, the coriander plant is a favorite of wild bees and other insects.
Lemon thyme

Lemon thyme

Taste: lemony, invigorating, and spicy

Scent: fresh citrus notes, sweet and spicy

Our honeybees are little gourmets too and know exactly what tastes well! The sweet scent of lemon thyme blossoms magically attracts honeybees and gives them plenty of pollen and nectar. Lemon thyme thrives particularly well in sunny, high locations; in Switzerland, the plant grows mostly in the Emmental Region.
Lemon balm

Lemon balm

Taste: lemony refreshing, floral, with woody hints

Scent: distinctly lemony and aromatic

Lemon balm has been known for over 3,000 years: „mel“ is an ancient Greek root word and appears in many languages to designate honey: miel, miele. Even then, Swiss beekeepers grew lemon balm for their bees and rubbed new hives with lemon balm as an attractant.
In sunny locations in Switzerland, lemon balm occurs naturally up to an altitude of around 1,000 m.
Dandelion root

Löwenzahnwurzel

Geschmack: bitter-süss, leicht herb, würzig Duft: erdig Auf Honigbienen haben die Blüten des Löwenzahns eine magische Anziehungskraft.  Lange Zeit galt in der Schweiz die zermahlene Wurzel des Löwenzahns, ähnlich wie Zichorie, als Kaffee-Ersatz.
Elderflower

Holunderblüten

Geschmack: süsslich-lieblich, würzig fein nach Blumen und Nektar

Duft: süsslich, fruchtig, nach Sommer und Glück riechend

Allgemein gilt Holunder als gute Bienenweide. 

In den Alpen kommt Holunder bis zu einer Höhe von 1200 m vor. Heute gibt es in der Schweiz rund 25 ha Holunder, die aber vor allem zur Blütenproduktion genutzt werden.

Coriander seeds

Koriandersamen

Geschmack: kräftig zitronenähnlich mit einer herben Frische, moschusartig Duft: süss-würzig und holzig bis pfeffrig-blumig. Blumig floral frisch duftend, etwas nach Rose, Lavendel und Muskat riechend. “Blumige“ Nase wie die Weinsorte Muskateller Die Korianderpflanze lockt mit ihren weißen Blüten verstärkt Wildbienen und andere Insekten an.
Lemon thyme

Zitronenthymian

Geschmack: zitronig belebend und würzig   Duft: frische Zitrusnoten, süss und würzig Auch unsere Honigbienen sind kleine Gourmets und wissen ganz genau, was schmeckt! Der süße Duft der Blüten des Zitronenthymians zieht die Honigbienen magisch an und beschenkt sie mit reichlich Pollen und Nektar. Zitronenthymian gedeiht besonders gut auf sonnigen hohen Lagen, in der Schweiz wächst die Pflanze grösstenteils im Emmental.
Lemon balm

Zitronenmelisse

Geschmack: zitronig erfrischend, floral, mit einem Hauch von holzigen Anklängen. Der Bittergeschmack hält sich angenehm zurück. Duft: deutlich zitronig und würzig-aromatisch Zitronenmelisse ist schon seit über 3.000 Jahren bekannt: „mel“ ist ein altgriechischer Wortstamm und taucht in vielen Sprachen zur Bezeichnung von Honig auf: miel, miele. Schon damals bauten Schweizer Imker Zitronenmelisse für Ihre Bienen an und rieben neue Bienenstöcke mit Melisse als Lockmittel ein. Bienen scheinen auf den starken Geruch der Zitronenmelisse-Blätter zu fliegen! In sonnigen Lagen der Schweiz kommt Zitronenmelisse bis auf etwa 1`000 m Höhe auch verwildert vor.